Pralinenhobby - Kostenlose Anleitungen zum Download
Hier stehen euch kostenlos Anleitungen zu den Grundtechniken der Pralinenherstellung zur Verfügung
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Grundausstattung für das Pralinenhobby
Temperieren
Trüffelkugeln
Formpralinen
Schokoladenfiguren gießen
Formen färben
Schnittpralinen
Magnetformen
Hilfreiche Techniken
Kleine Spritztüte drehen
Impressum
Pralinenkurse
Dr. Karin Wiebalck-Zahn
Kirchstr. 25
CH-8214 Gächlingen
Schweiz
UID: CHE-278.474.879
Telefon:
+41 (0)52 533 65 88 (keine feste Bürozeiten, am besten abends probieren oder besser Kontakt per Email)
E-Mail: kontakt@pralinenkurse.com